Segundo pesquisas do mestre Martiniano J. Silva, expedições provenientes da região do Triângulo Mineiro de Minas Gerais começaram a desbravar a região conhecida como Sudoeste Goiano, influenciados pelo romance "Inocência", de Visconde de Taunay, que narrava uma aventura nessa região. A partir daí, famílias de fazendeiros começaram a instalar-se na região onde hoje existe a Vila do Cedro. Com o crescimento do povoado, ergueu-se a primeira igreja, que hoje é a Matriz do Divino Espírito Santo. As famílias se instalaram próximas ao Córrego Moita Redonda, hoje conhecido por Córrego Mineiros.
Após ser elevada à condição de povoado e depois vila, em 31 de Outubro de 1938 ocorreu a emancipação que tornou oficial o Município de Mineiros, data do aniversário da cidade. Em 14 de novembro de 1963 o distrito de Córrego da Porteira foi emancipado, tornando-se o município de Portelândia, que está completamente rodeado pelo municipio de Mineiros. Na década de 1970, em um acidente de avião faleceram dois políticos naturais de Mineiros: o deputado José Alves de Assis e o ex-prefeito Antônio Carlos Paniago.
Desde então, escolas, praças e avenidas receberam o nome de ambos. Na década de 2000 a cidade teve destaque no cenário esportivo pelo desepmenho de seu time de futebol, o Mineiros Esporte Clube, que chegou ao 3º lugar no Campeonato Goiano de Futebol de 2005, grarantindo-lhe a participou da Copa do Brasil de 2006.
Na competição nacional a equipe chegou à segunda fase, onde enfrentou o Clube Atlético Mineiro, da 1ª divisão nacional, vencendo por 3 a 2 na primeira partida (em casa, no Estádio Odilon Flores), mas perdendo a partida de volta, no Estádio Mineirão, por 3 a 1.
LOCALIZAÇÃO
Geograficamente situado em uma das maiores altitudes brasileiras, com variação de 700 a 1100m, na Serra dos Caiapós, no município brotam inúmeras nascentes d´água, algumas subterrâneas, como o aqüífero Guarani, formando vários rios, dentre eles o Rio Araguaia, Rio Verde, Formoso e Jacuba.
ECONOMIA
A economia predominantemente é a agricultura, sobretudo voltada para o plantio de soja e trigo. Também se destacam a pecuária de corte e de leite, e desde a década de 2000 a avicultura, desde a instalação de um polo da Perdigão. Nesse período também houve a instalação de uma usina sucro-alcooleira da Brenco.
O comércio em Mineiros está principalmente concentrado nas avenidas e ruas mais movimentadas do centro, na Av. Antônio Carlos Paniago e nas ruas próximas às praças José Alves de Assis, onde se encontra a Câmara de vereadores, e Coronel Carrijo, onde está localizada a Prefeitura Municipal. Nos finais de semana, o point da cidade é a Praça do Bauhaus (na Av. José Joaquim de Rezende) e as ruas próximas, onde estão concentrados bares, restaurantes e lanchonetes. Agora Mineiros e região conta um centro de compras: Ipe Shopping.
Seguindo a tendência de expansão da indústria de shopping centers para o interior do país, é que o Grupo Le Caravelle projetou com muito carinho e o devido apuro técnico um empreendimento adequado ao tamanho da cidade de Mineiros e para servir de ponto de referência de consumo, lazer e convivência para todas as cidades vizinhas.
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